LOW HISTAMINE LIFESTYLE & FOOD TO FEEL GOOD (AGAIN)!
Regelmatig krijg ik via mijn DM op Instagram een vraag over één of meerdere histamine intolerantie en/of MCAS symptomen die ik ervaar. Ik beantwoord deze vragen altijd met alle liefde. Ik weet uit ervaring hoe fijn het is om enige vorm van (h)erkenning te krijgen. Dit bracht me op het idee om al mijn symptomen …
Het is de derde keer dat ik een recept speciaal voor Oud & Nieuw maak en met jullie deel. In november 2021 is mijn blog online gegaan, de maand daarop heb ik het recept voor gebakken donuts gepubliceerd. Het volgende jaar, in december 2022, heb ik een recept voor gebakken appelbeignets met jullie gedeeld. En …
Zelf bladerdeeg maken heb ik altijd gezien als next-level-bakken. Dit is dan ook de reden waarom ik het lange tijd voor me uitgeschoven heb, terwijl ik het recept voor histamine-arm spelt bladerdeeg al klaar had liggen. Nu Oud & Nieuw er aan zit te komen, leek het me een goed moment om het toch echt …
Pizza eten bij een histamine-arm dieet, kan dat? Ja, dat kan! Al is het wel een pizza die je zelf moet maken. Maar dit ben je inmiddels vast al wel gewend. Ik ben nog geen kant-en-klare pizza tegengekomen met ingrediënten die alleen maar histamine-arm zijn. En om eerlijk te zijn, zou ik deze niet eens …
In januari 2019 kwam mijn leven volledig stil te liggen. Ik kon toen alleen nog maar opgerold op bed of op de bank liggen. Alleen al naar de wc gaan kostte me teveel pijn en moeite. Oorzaak? Geen flauw idee. Wat ik wel wist was dat ik me verschrikkelijk ellendig voelde en dat alles me …
Als er één recept is die ik wekelijks gebruik, dan is dat wel deze pastasaus zonder tomaat, ook wel ‘nomatosaus’ genoemd. No-Tomato-Saus, het woord zegt het eigenlijk al en komt van het Engelse woord ‘nomatosauce’. Vooraf aan mijn histamine intolerantie had ik hier nog nooit van gehoord. Inmiddels is het een onmisbaar recept in mijn …
Pasen vierde ik voorheen door met het hele gezin van een uitgebreide paasbrunch te genieten. Voorafgaand aan deze brunch zochten we, toen we zelf nog kind waren en later toen we zelf kinderen hadden, zowel onze zelf beschilderde eieren als chocolade eieren om deze vervolgens tijdens de brunch op te eten. Maar meestal hadden we …
OP HET AYURVEDA SPOOR Via diverse podcasts; ‘KUKURU’, ‘Een serie over voeding’, ‘De OERsterk Podcast’ en ‘De Ayurveda Podcast’ ben ik in aanraking gekomen met Ayurveda. Iedere keer wanneer een aflevering over Ayurveda ging, merkte ik dat ik ‘aan’ begon te staan en steeds enthousiaster werd. Toen ik hoorde dat er recent een boek verschenen …
“ALLES OVER AYURVEDA, gezond en gelukkig leven (met een korreltje himalayazout)” Marleen Dijkhoff & Cielke Sijben Wederom is dit een boek die ik gekocht heb na het luisteren van diverse podcasts over zelfontwikkeling en voeding. Dit doe ik vooral tijdens het fietsen door de stad, wanneer ik alleen ben. Zo zie je maar weer hoe …
Zandkoekjes. Histamine-arm. Makkelijk te maken. Met maar weinig ingrediënten. Leuk om eventueel samen met je kind(eren) te maken. En bovenal erg lekker! Deze keer in een kruidige variant om je hart in vuur en vlam te laten zetten, ;). Zelfliefde kan volgens mij iedereen wel wat meer gebruiken en aangezien liefde nog altijd door de …