26-06-2025
DE POSITIEVE INVLOED VAN YOGA & MEDITATIE OP HISTAMINE INTOLERANTIE & MCAS
Na een radiostilte van bijna drie maanden hier op de blog, is hier dan weer een nieuw bericht! Laten we het er maar op houden dat het leven even tussendoor kwam en dit in positieve zin hoor!
Het nieuwe bericht gaat deze keer over de positieve invloed van yoga en meditatie op histamine intolerantie en/of MCAS. Wist je namelijk dat stressreductie heel bevorderlijk kan zijn in je reis naar beterschap? Klik op bovenstaande titel om hier meer over te lezen!
03-04-2025
RECEPT VOOR HISTAMINE-ARME KANEELBROODJES
Nu Pasen echt in aantocht is, heb ik me toch een verrukkelijk recept voor je om jezelf of iemand anders een onvergetelijke, smaakvolle en toch histamine-arme Paasbrunch te bezorgen! Maar ze smaken eigenlijk onwijs lekker op ieder moment van de dag of week. Deze histamine-arme kaneelbroodjes zijn vrij van gist, maar nog steeds net zo zacht en smaakvol als de klassieke kaneelbroodjes.
24-03-2025
RECEPT VOOR HISTAMINE-ARM SODA BROOD
Met Pasen in aantocht deel ik hierbij mijn recept voor histamine-arm soda brood. Dit is brood waar geen gist bij komt kijken, maar gebruik wordt gemaakt van baking soda. Een heerlijk brood, perfect voor het Paasontbijt of -brunch! Klik op de titel van dit bericht om naar het recept te gaan!
11-02-2025
HERINTRODUCTIE I – JERSEY MELK
In 2024 ben ik met het herintroduceren van histamine-arme producten begonnen, waarbij de allereerste die van Jersey-melk is geweest. Dit nieuwe blogbericht gaat over:
- het verschil tussen Jersey-melk en andere soorten koeienmelk.
- het verschil tussen A1- en A2-caseïne.
- of en hoe lactose en histamine elkaar beïnvloeden.
- het verschil tussen gepasteuriseerde en gesteriliseerde melk.
- plantaardige en lactosevrije melksoorten.
- mijn diepe angst om iets nieuws te herintroduceren en de gevolgen hiervan tijdens de herintroducties.
Klik op de titel van dit bericht om het volledige artikel te lezen!
05-02-2025
HERINTRODUCTIE VAN HISTAMINE-ARME PRODUCTEN
Sinds de zomer van 2024 ben ik één voor één histamine-arme producten aan het herintroduceren. Dit zijn producten waar ik voorheen nog wel een reactie op kreeg, maar waarvan ik nu hoop dat ik ze wel verdraag. Zodat ik hierdoor hopelijk steeds weer wat meer variatie aan kan brengen in mijn histamine-arme dieet en ik meer vrijheid kan ervaren in mijn dagelijks leven. Meer hierover lees je door op de titel van dit bericht te klikken!
28-01-2025
BESTRIJDINGSMIDDELEN OP HISTAMINE-ARME GROENTE- EN FRUITSOORTEN
DE HISTAMINE-ARME PESTICIDEN EETWIJZER
Deze maand is er een pesticiden eetwijzer gepubliceerd door de Pesticides Action Network Netherlands. Dit is een ranglijst waarop je het gemiddeld aantal pesticiden per fruit of groentesoort kunt aflezen. Waarbij de rangorde gebaseerd is op het aantal soorten gif (residuen) dat gemiddeld gevonden is in een groente- of fruitsoort. Deze ranglijst is gemaakt op basis van de testresultaten van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit van de afgelopen 3 jaar. Op deze lijst staan alle soorten groente en fruit die ik in dit bericht teruggebracht heb naar alleen de histamine-arme groente- en fruitsoorten. Alle soorten zijn histamine-arm (SIGHI-score 0 of 1) en bevatten ook geen histaminevrijmakers (V). Ook geef ik een tip op welke manier je zoveel mogelijk pesticiden van je groente of fruit kunt afhalen.
Klik op bovenstaande titel om het volledige bericht te lezen!
VIJF JAAR HISTAMINE-ARM LEVEN: DEEL I & DEEL II
Afgelopen augustus, 14-08-2024 om precies te zijn, was het vijf jaar geleden dat ik de diagnose histamine intolerantie kreeg. Sinds deze diagnose is mijn (dagelijks) leven compleet veranderd.
De eerste drie jaar bestond uit het zoveel mogelijk onder controle zien te krijgen van mijn symptomen en dit in volledige overlevingsstand. De laatste twee jaar heb ik steeds meer grip op mijn symptomen gekregen en begon ik me steeds beter te voelen. Van overleven schakelde ik langzamerhand over naar steeds meer leven. Dit alleen wel door ontzettend veel te laten, afscheid te nemen van mijn oude leven en te investeren in een nieuwe versie van mezelf.
Niets is meer hetzelfde en ik heb het dan niet alleen over histamine-arm eten. De afgelopen vijf jaar heb ik mijn hele leefstijl beetje bij beetje aangepast en dit alles om me zo goed mogelijk te voelen. En met succes, want de periodes zonder terugval duren steeds langer. Ik heb nog zelden een reactie en wanneer ik er één heb, ben ik er sneller bovenop. Plus mijn energie is beter dan dat het jarenlang geweest is!
MIJN HISTAMINE INTOLERANTIE & MCAS SYMPTOMEN
De meest gestelde vragen via de DM op mijn Instagram account @low.histamine.living gaan over of mijn symptomen of over supplementen & medicatie die ik gebruik voor mijn histamine intolerantie en MCAS. Zo kwam ik op het idee om mijn symptomen opnieuw eens op een rijtje te zetten. Zo gezegd, zo gedaan en het zijn er schrikbarend veel! In onderstaand bericht kun je ze allemaal lezen.
