Naast het strikt volgen van een histamine-arm dieet en het dagelijks slikken van mijn medicatie plus supplementen, ben ik ook al een paar jaar mijn levensstijl aan het aanpassen. En dit in de breedste zin van het woord. Deze aanpassingen hebben tot nu toe allemaal een positieve uitwerking gehad op mijn reis naar beterschap. Stressreductie …
HISTAMINE-ARME KANEELBROODJES VOOR EEN ONVERGETELIJKE PAASBRUNCH
Nu Pasen echt in aantocht is, heb ik me toch een verrukkelijk recept voor je om jezelf of iemand anders een onvergetelijke, smaakvolle en toch histamine-arme Paasbrunch te bezorgen! Maar ze smaken eigenlijk onwijs lekker op ieder moment van de dag of week. Deze histamine-arme kaneelbroodjes zijn vrij van gist, maar nog steeds net zo …
SODA BROOD RECEPT VOOR HISTAMINE-INTOLERANTIE
Hoewel bakkersgist, wat meestal in (voorverpakt) vers brood zit, op zichzelf niet per se histaminerijk is, kan het toch reacties uitlokken bij mensen met histamine intolerantie. Zo ook in mijn geval. Hierdoor heb ik vier jaar lang geen enkele vorm van brood gegeten. Waardoor mijn ontbijt en lunch gelijk een flinke uitdaging werd binnen het …
WAAROM JERSEY-MELK EEN GOEDE KEUZE IS BIJ HISTAMINE INTOLERANTIE
In juni 2024 ging ik over op suiker-arm eten. Nadat ik in de zoveelste podcast hoorde over het (negatieve) effect van havermelk op je insuline in het bloed, besloot ik om dit niet langer meer te willen drinken. Maar dan moest ik eerst wel op zoek naar een histamine-arme alternatief. Dit is Jersey-melk geworden en …
HERINTRODUCTIE VAN HISTAMINE-ARME PRODUCTEN IN 2024
HET BEGIN VAN MIJN HERINTRODUCTIE VAN HISTAMINE-ARME PRODUCTEN Sinds de zomer van 2024 herintroduceer ik één voor één histamine-arme producten. Op dat moment had ik voldoende vertrouwen in mijn lichaam om iets nieuws aan mijn histamine-arme dieet toe te voegen. Eerder heb ik ook pogingen gedaan om histamine-arme producten te herintroduceren, alleen vielen deze toen …
PESTICIDEN IN HISTAMINE-ARME GROENTE EN FRUIT
In groente en fruit van Nederlandse bodem wordt een groeiend aantal zeer schadelijke bestrijdingsmiddelen aangetroffen, blijkt uit een bericht van Radar, gepubliceerd in januari 2022. Met name bij appels, peren, kersen en komkommers is er een duidelijke toename te zien. Dit terwijl het beleid is om juist het gebruik hiervan terug te dringen. Recent is …
HISTAMINE-ARME SPECULAASBROKKEN
“Hij komt, hij komt, die lieve goede Sint” De gezelligste tijd van het jaar is weer aangebroken! De Sinterklaas lekkernijen en schoencadeautjes lijken ieder jaar nog weer eerder in de schappen van de supermarkten te liggen dan de voorgaande jaren. Toch blijf ik vasthouden aan mijn traditie om al dat lekkers pas na Sint Maarten …
HOOFDHUID- EN HAARPROBLEMEN: MET MIJN HANDEN IN HET HAAR
Al jarenlang zit ik letterlijk en figuurlijk met mijn handen in het haar. Enerzijds omdat ik non-stop jeuk op mijn hoofdhuid heb en daarbij ook veel haaruitval. Anderzijds omdat ik wanhopig op zoek ben naar een middel die deze jeuk en haaruitval doet afnemen. Eerst had ik mijn hoop gevestigd op het verminderen van mijn …
INSULINERESITENTIE EN HISTAMINE INTOLERANTIE
Insulineresistentie en histamine intolerantie blijken een connectie met elkaar te hebben. Tot voor kort wist ik dit ook niet, maar dit veranderde toen ik me er steeds meer in ging verdiepen. Met als resultaat dat ik mijn lichaam en vooral de signalen die mijn lichaam afgeeft nu nog beter begrijp. Door hier naar te luisteren …
VIJF JAAR HISTAMINE-ARM – DEEL II: BACK ON MY FEET
Januari 2019 was de start van een nieuwe en hobbelige reis naar beterschap. Het was niet de eerste keer dat mijn dagelijks leven volledig stil kwam te liggen door ziekte. Voorgaande keren knapte ik redelijk snel weer op. Dat was alleen deze keer niet het geval. Ik kon door een stekende pijn in mijn darmen …