HET BEGIN VAN MIJN HERINTRODUCTIE VAN HISTAMINE-ARME PRODUCTEN
Sinds de zomer van 2024 herintroduceer ik één voor één histamine-arme producten. Op dat moment had ik voldoende vertrouwen in mijn lichaam om iets nieuws aan mijn histamine-arme dieet toe te voegen. Eerder heb ik ook pogingen gedaan om histamine-arme producten te herintroduceren, alleen vielen deze toen allemaal negatief uit helaas. Het voelde alsof mijn mestcellen en al mijn histamine gerelateerde klachten op dat moment nog niet voldoende tot rust gekomen waren. En als gevolg hierop heftig reageerde op alles wat het niet kende. Het lag toen mogelijk dus niet zozeer aan het histamine-arme product dat ik probeerde te introduceren, maar meer aan mijn over reactieve lichaam. Deze stond destijds waarschijnlijk nog teveel in de overlevingsstand. Waardoor het alles wat het lichaam niet (her)kende als een aanval zag, met allemaal histamine gerelateerde reacties tot gevolg.
Toen ik me dit realiseerde, heb ik met mezelf de afspraak gemaakt om mijn lichaam eerst de rust te geven die het nodig had. Dit door me strikt te blijven houden aan de producten die ik wel verdroeg binnen het histamine-arme dieet. En ook door mijn leefstijl beetje bij beetje aan te passen. Ik wilde eerst zo goed mogelijk voor mijn lichaam en geest gaan zorgen en dit in de breedste zin van het woord. Zodat hopelijk daarna het moment zou komen om tot herintroductie over te gaan. En dit was dus in de zomer van 2024 het geval.
MIJN REIS NAAR BETERSCHAP
Bovenstaand proces heeft een aantal jaren in beslag genomen, hier heb ik eerder twee berichten over geschreven: HOE (OVER)LEEF IK VIJF JAAR HISTAMINE-ARM?! – DEEL I en VIJF JAAR HISTAMINE-ARM – DEEL II: BACK ON MY FEET. Al deze stappen hebben uiteindelijk geleid tot het punt waarop ik het aandurfde om met de herintroductie te starten. Ik was op dat moment zo goed als symptoomvrij en dit al voor langere achtereenvolgende periodes. Ondanks mijn gezette stappen in mijn reis naar beterschap, zijn en blijven er nog steeds wel een paar symptomen hardnekkig bestaan. Meer hierover lees je in dit bericht: HISTAMINE INTOLERANTIE & MCAS SYMPTOMEN. Ook situaties waarover ik geen controle heb zorgen zo nu en dan nog steeds voor opvlamming van mijn symptomen. Al neemt ook dit sinds de zomer van 2024 zienderogen af.
VRIJHEID IS BLIJHEID
Doordat mijn lichaam nu minder reactief reageert, krijg ik steeds meer de vrijheid terug om bijvoorbeeld met de stadsbus te gaan of weer in een gezamenlijke ruimte (bibliotheek of koffietent) te werken. Ik word niet langer meer gelijk ziek wanneer iemand in mijn nabijheid een te sterke parfum op heeft. Eerder kon dit namelijk al leiden tot een heftige MCAS-aanval. Nu merk ik het wel op wanneer iemand een sterke parfumgeur op heeft, je bent en blijft toch hyperalert wanneer je zo overgevoelig bent. Maar ik word er gelukkig niet langer meer ziek door. Dit geeft letterlijk een gevoel van vrijheid! Het blijft alleen nog steeds wel hopen dat diegene bij mij in de buurt niet net van plan is om een broodje met pindakaas op te gaan eten, dan heb ik nog steeds wel echt een probleem, ;).
WAARMEE IK MIJN HERINTRODUCTIE VAN HISTAMINE-ARME PRODUCTEN BEGON
Wat me op voedingsgebied meer vrijheid geeft, is de uitbreiding in keuzemogelijkheden op het gebied van histamine-arme producten. Ik heb jarenlang moeten bewegen binnen mijn beperkte mogelijkheden op het gebied van voeding. Met de huidige opbouw kan ik me ook hierin vrijer bewegen en dit geeft een ontzettend fijn gevoel! Ik ben producten gaan herintroduceren die wel histamine-arm zijn en waar ik voorheen toch op reageerde ondanks dat ze histamine-arm waren. Deze producten heb ik specifiek uitgekozen, juist met het oog op meer vrijheid in mijn productenkeuze en in mijn dagelijks leven. En hierbij neem ik nog altijd de SIGHI-lijst als uitgangspunt.
Mijn eerste herintroductie is die van Jersey melk geworden. Dit omdat ik in deze zelfde periode steeds meer suikerarm begon te eten en ik een vervanger zocht voor havermelk, die ik tot die tijd dagelijks veelal gebruikte. De histamine-arme herintroducties die ik tot nu toe gedaan heb, zal ik de komende weken hier op mijn blog uitschrijven. Mocht je hier niets van willen missen, meld je dan vooral aan voor mijn nieuwsbrief hier op de blog en/of volg me op Instagram!
HERINTRODUCTIES ALLEEN BIJ DE JUISTE OMSTANDIGHEDEN
De herintroductie van histamine-arme producten doe ik stapsgewijs en één voor één. Waarbij ik ervoor zorg dat ik echt de tijd neem voor ieder product. Om zo zeker te weten dat een eventuele reactie terug te herleiden is naar specifiek dat product dat ik op dat moment aan het herintroduceren ben. En dit alleen wanneer er verder geen omstandigheden zijn die de herintroducties kunnen beïnvloeden. Denk hierbij aan een onderliggend virus bijvoorbeeld. Dit is iets wat ik geleerd heb tijdens één van mijn besmettingen met het Corona-virus.
Toen ik dit virus namelijk had, reageerde ik plotseling op producten die ik normaliter zonder enige problemen kon eten. Zo kreeg ik anafylactische reacties tijdens het eten van een appel om maar een voorbeeld te noemen. Op alles wat ik at ten tijde van dit virus, reageerde mijn lichaam buiten proportie heftig. Ook had ik het gevoel alsof mijn darmen opgezwollen waren en helemaal geen trek. Hier heeft angst waarschijnlijk ook een rol in gespeeld, ik werd bang voor alles wat ik dronk of at. Voor mijn gevoel had ik totaal geen controle meer over mijn lichaam en haar reacties. Na een week namen mijn klachten eindelijk af en kon ik langzamerhand weer eten en drinken zonder gelijk een reactie te krijgen.
Na deze ervaring viel het me op dat ik ook mildere reacties kreeg op ‘veilige’ producten wanneer ik een griepvirus onder de leden had. Hierdoor heb ik mijn lichaam en chronische ziektes nog weer wat beter leren kennen. Elk nadeel heeft zijn voordeel zal ik maar zeggen, ;). Door deze ervaringen en nieuwe opgedane inzichten ten gevolge hiervan, heb ik besloten om mijn eventuele herintroducties niet ten tijde van een onderliggende virus te doen.
HERINTRODUCTIES: MIJN AANPAK
Bij iedere herintroductie volg ik een soort stappenplan, waarbij ik van tevoren altijd een DAO-supplement in neem. En iedere eventuele reactie houd ik bij in een logboekje, zelf houd ik dit bij in de notities op mijn telefoon. Bij milde reacties bouw ik na stap 2 verder op. Denk hierbij in mijn geval aan een lichte tinteling en/of zwelling van de tong en jeuk op mijn gezicht en in mijn oren/ogen. Bij heftigere reacties stop ik na stap 2. Na iedere stap wacht ik standaard drie dagen, zolang kan het namelijk duren tot je lichaam een histamine gerelateerde klacht geeft. Zo kan ik na drie dagen toch plotseling krampen krijgen en in de diarree raken bijvoorbeeld.
Het stappenplan bij geen tot milde reacties ziet er als volgt uit:
- één theelepel / één chipje enz. + drie dagen wachten
- twee theelepels / twee chipjes enz. + drie dagen wachten
- één eetlepel / 4 chipjes enz. + drie dagen wachten
- twee eetlepels / klein handjevol chips enz. + drie dagen wachten
Tijdens de herintroductie van histamine-arme producten tot nu toe heb ik alleen tijdens stap 1 en zelden bij stap 2 een milde reactie gehad. Dit zwakte na een halfuur dan ook weer af en ik heb geen enkele keer meer een vertraagde reactie gekregen. De overige stappen verliepen vervolgens zonder reactie. Hieruit maak ik op dat mijn lichaam standaard een milde reactie geeft wanneer ik iets binnenkrijg wat mijn lichaam niet meer (her)kent.
Ook heb ik inmiddels ervaren dat bij een aantal herintroducties geen enkele reactie kreeg! Waardoor ik geen drie dagen meer gewacht heb en dus dagelijks kon opbouwen.