LOW HISTAMINE LIFESTYLE & FOOD TO FEEL GOOD (AGAIN)!
Een wrap hoeft niet altijd alleen maar voor hartige gerechten gebruikt te worden, ze zijn ook heel geschikt voor zoete gerechten, zoals deze krokante wrap gevuld met zoete appelstukjes. Oftewel een wrap met warme appeltaartvulling. Loopt het water je al in de mond alleen bij de gedachte hieraan, ;)? Bij mij wel! ENCHILADA? Een enchilada …
Een wrap is niet alleen passend in de Mexicaanse keuken, ook in de Italiaanse keuken heeft het inmiddels een plek verdiend. In eerste instantie verwacht je dit misschien niet, maar zie hier dan het resultaat; een lekkere frisse wrap! Wanneer je laag in histamine eet, kan je keuze in voedingsproducten zeer beperkt zijn. Dit is …
De Mexicaanse keuken behoort absoluut tot mijn favoriete wereldkeukens. Toch heb ik me hier een hele poos niet aan gewaagd. Dit omdat veel ingrediënten in eerste instantie geëlimineerd waren in mijn laag histamine dieet. Denk hierbij aan tomaten, avocado en bonen. Maar ook kruiden als paprika, koriander en pepers bijvoorbeeld. Een aantal van deze ingrediënten …
VOORVERPAKTE WRAPS De keuze en variatie in voorverpakte wraps in de supermarkten is de afgelopen jaren enorm toegenomen. Van tortilla wraps op basis van tarwe, tot volkoren, tot maïs, tot varianten op basis van wortel of bieten en niet te vergeten de glutenvrije varianten. De keuze is reuze wat dit betreft! Je zou denken dat …
Mocht je net als ik dol zijn op wraps en deze niet meer kant en klaar in de winkel kunnen of willen kopen, dan heb ik hier een recept voor jou om zelf wraps te maken! Wist je dat dit eigenlijk best heel makkelijk is? Het enige wat een beetje oefening kost, is het uitrollen …