Gebakken Donuts

Nog niet zo lang geleden kreeg ik plots zo’n zin in donuts! Ik wist dat ik niet hoefde te kijken naar voorverpakte of verse donuts in de winkel. Als ik donuts zou willen eten, zou ik op zoek moeten gaan naar donuts die ik zelf kon gaan maken en die zo laag mogelijk in histamine

Basisrecept Voor Wraps

Mocht je net als ik dol zijn op wraps en deze niet meer kant en klaar in de winkel kunnen of willen kopen, dan heb ik hier een recept voor jou om zelf wraps te maken! Wist je dat dit eigenlijk best heel makkelijk is? Het enige wat een beetje oefening kost, is het uitrollen

Karamel Saus

Deze karamelsaus is heel makkelijk om te maken, echt iedereen kan dit, ook als je nog maar net begint met bakken. Het enige wat je moet doen, is de saus goed in de gaten houden, dan kan er nauwelijks tot niets aan mislukken! Nu ik slagroom en roomboter weer verdraag ben ik gelijk met dit

Laag Histamine Cake

Als er één bakrecept een ware uitdaging is geweest, sinds ik het laag histamine dieet volg, dan is het wel die van een cake. Wat een ontdekkingstocht was het om een ei-vrije cake te bakken die en goed ging rijzen en volledig gaar werd van binnen. Maar het is me gelukt! Dit recept is gemakkelijk

Laag Histamine Botercrème

Heb je behoefte om te gaan bakken met letterlijk meer lagen? Dan is dit basisrecept voor botercrème onmisbaar! Wanneer je het basisrecept voor de cake: https://www.gutsandgood.com/low-histamine-cake/ en dit recept voor de botercrème onder de knie hebt, kun je een cake met lagen maken! Beide recepten zijn eenvoudig te maken, mits je de verhoudingen van de